První krok mé cesty k založení Svač
bylo narozením mé dcery Emy.
Než byla na světě, tak jsme s partnerem
často jedli tak, že jsme po jídle byli unavení a vyčerpání. Rozhodla jsem se
překopat náš jídelníček, aby byl zdravější a začali jsme jíst víc zeleniny.
Můj partner měl přes metrák a ani já jsem
toho nesnědla úplně málo, a tak jsem trávila hodiny týdně krájení zeleniny a
nákupem surovin. Říkala jsem jsi, jestli by to nešlo jednodušeji. Přemýšlela
jsem nad tím, jak umožnit rodinám jíst lépe a mnohem více zeleniny a neztratit
při tom tolik času. A to je počátek mé cesty.
Začala jsem vymýšlet, jak dodávat
připravené balíčky surovin pro domácnosti, tak jsem bohužel narazila na to
nakolik je to logisticky náročné a složité. Myšlenka, ale pořád nezanikla a
jsem moc ráda, když vidím, že se toho chytají i restaurace a obchodní
řetězce.
K Svač jsem se dostala v programu pro
začínající podnikatele na mé škole. Původně jsem vstupovala s projektem
“Šťávomatu”. Během projektu jsem od škol zjišťovala, jaké jsou na školách
možnosti nákupu pití a jídla. Zaujalo mě, že Pamlsková vyhláška vyhnala ze škol
bufety a jediná možnost nákupu v budově škol jsou v tzv. Zdravomaty.
To byl impulz k spuštění pilotního
projektu Svač. Byl to pilotní projekt se všemi problémy v logistice,
výrobě i správě objednávek. Děkujeme všem rodičů, kteří to s námi
vydrželi. Výsledkem našeho snažení bylo, že jsme získali obrovskou řadu
zkušeností s provozem. Zjistili, co
rodiče potřebují na e-shopu a alespoň základní požadavky dětí na svačiny. Ty
jsou to nejsložitější a pořád budeme zjišťovat, jak dětem chutnají svačiny.
Po nakonec delší odmlce způsobené novým
přírůstkem do rodiny a prodloužený uzavřením škol se na projektu pracovalo. Od Hl.
m. Prahy jsme dostali podporu na tvorbu webu a našeho Snackmana. Projekt svačin
se líbil, protože jsme tady, abychom vám umožnili trávit s dětmi čas
kvalitněji než běháním po obchodech, dohadováním o tom, co zítra chce nebo ne. A
hlavně budeme upravovat složení pečiva sladkého i slaného a propašujeme nejen do něj zdravé složky bez povšimnutí malých i větších vybíravců.
Já jako zakladatelka nedisponuji patentem
na správné svačiny. Přizvala jsem do projektu odborníky a další členy týmu,
kteří rozumí výživě, výrobě atd.
Těším až se znova rozjedeme a budeme zajišťovat vašim dětem zdravé a chutné svačiny do škol, protože budu jeden z prvních klientů svého projektu. Už mi skončilo bezstarostné školkové období a Ema chodí do školy. S tím mi započala i svačinková povinnost, znáte to.
Web i e-shop jsme stavěli, aby vám usnadnil obsluhu, i když u nás máte více dětí, více o něm zde. Kdyby vám cokoliv nefungovalo, či se objevila
jakákoliv chyba okamžitě prosím piště nebo volejte, protože jedině tak se můžeme
zlepšit pro vás i pro všechny ostatní.
